The best Side of reteta de mancare romaneasca

The best Side of reteta de mancare romaneasca

Blog Article

Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul economic și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.

Nu folosi coșul de gunoi: păstrează un vas pe blatul de lucru în care să pui cojile de legume, resturile, etcetera. Reducerea deplasărilor la coșul de gunoi economisește timp.

Acestia sunt condimentati cu usturoi, boia si alte condimente, apoi se frig la gratar sau se coc la cuptor. Se servesc adesea cu mustar si ceapa verde.

Printre mâncărurile tradiționale pe care gospodinele le pregătesc pentru masa de Paște se numără borșul de miel, friptura de miel, stufatul, sarmale, drob și ouă vopsite. Cozonacul sau pasca sunt deserturile tradiționale la masa de Paște.

Sosul piri-piri este un condiment originar din Africa, dar popularizat de bucătăria portugheză, unde a devenit un component de bază datorită gustului său intens și versatilității în preparatele culinare.

Suntem sigure că veți regăsi multe rețete care vă vor aduce aminte de copilărie, de casa părintească sau de cea a bunicilor Scrieți-ne în comentarii care sunt felurile voastre românești preferate!

Cozonac Cozonac simplu cu stafide Aperitive și gustări Brioșe cu cașcaval, șuncă și măsline Prăjituri Brioșe cu cafea - combinația excellentă pentru iubitorii de dulce și cafea Prăjituri Guguluf marmorat - desertul excellent pentru familie și prieteni Aperitive și gustări Pastă de conopidă - aperitiv delicios și ușor Prăjituri de article Biscuiți de write-up cu borș - simpli, rapizi și gustoși Observe Us Rețete

Tocanita de porc cu usturoi si suc de rosii sau cricala ardeleneasca se serveste cu mamaliguta sau piure de cartofi. Este o reteta de mancare foarte populara in Banat si Ardeal si este cunoscuta sub numele de adimoaca sau cricala de porc.

Mizilic cu ștaif: revine la modă pe toate meridianele „charcuteria”, ceea ce se traduce prin banalul nostru platouaș cu mezeluri.

Si daca va plac mancarurile cu carne de vita, iata mai jos alte retete pe care va astept sa le mancare gatita incercati:

Prajitura Kati Prajitura Kati cu foi fragede coapte pe fundul tavii si crema de ciocolata este o reteta veche, din bucataria ungureasca. Este cunoscuta si sub numele de prajitur...

Postat de: panacris in Pui Cum se prepara aceste Pulpe de pui pe pat de varza dulce - Reteta usoara si dietetica Varza curățată de frunzele veștejite și eventualele impurități se toacă fideluță. Ceapa și...Citeste continuarea

Supa rece de avocado cu castravete si menta este una din cele mai basic supe ce se poate facial area vara, in zilele toride, cand nu vrei sa dai drumul la aragaz. Este o supa crema s...

Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori. Deoarece ne scrieti foarte multe randuri pe Fb, am decis sa cream aceasta Carte de Oaspeti in care sa va lasati impresiile generale despre blogul nostru (fie ele si critice).